Pastelaria e pão · Vegetariana · Sem lactose

Donuts leves no forno sem lactose

Name: Donuts leves no forno sem lactose
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 12 unidades
Ingredients: 200 g de farinha de trigo; 100 g de açúcar mascavado; 1 c. de chá de fermento em pó; 130 ml de bebida vegetal (aveia, soja ou amêndoa); 1 ovo; 2 c. de chá de óleo; Algumas gotas de aroma de laranja ou limão; Glacé: 50 g de açúcar em pó; Glacé: 2 c. de chá de sumo de laranja ou limão

Cozidos no forno em vez de fritos, estes donuts leves levam bebida vegetal e um pouco de óleo em vez de manteiga, com um toque de laranja ou limão. Duas formas de silicone para donuts cozem doze de uma vez e desenformam-nos sem esforço, e os ingredientes líquidos misturam-se num shaker.

Em resumo Donuts leves no forno sem lactose é uma receita de pastelaria e pão feita no Tupperware Forma de silicone. Demora 45 minutos no total, para 12 unidades.

Tempo total: 45 min
Preparação: 10 min
Cozedura: 20 min
Repouso: 15 min

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Produto utilizadoTupperware Forma de silicone

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Ingredientes

12unidades

200 g de farinha de trigo
100 g de açúcar mascavado
1 c. de chá de fermento em pó
130 ml de bebida vegetal (aveia, soja ou amêndoa)
1 ovo
2 c. de chá de óleo
Algumas gotas de aroma de laranja ou limão
Glacé: 50 g de açúcar em pó
Glacé: 2 c. de chá de sumo de laranja ou limão

Preparação passo a passo

Aqueça o forno a 180 °C, em modo ventilado. Numa taça grande, misture a farinha, o açúcar e o fermento.
Agite a bebida vegetal, o ovo, o óleo e o aroma num shaker Tupperware de 350 ml.
Deite o líquido na taça enquanto mexe com a Whisk. Se a massa estiver demasiado espessa, junte mais um pouco de bebida vegetal; pare de misturar assim que estiver lisa, para não ficar pegajosa.
Coloque duas formas de silicone para donuts Tupperware lado a lado sobre a grelha fria do forno, encha as cavidades com massa e coza durante cerca de 20 minutos.
Numa taça pequena, misture o açúcar em pó com o sumo de citrinos usando o Silicone Brush.
Deixe os donuts arrefecer um pouco, desenforme-os e cubra-os com o glacé com uma colher ou com o pincel.

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Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Donuts leves no forno sem lactose?

45 minutos no total: 10 minutos de preparação e 20 minutos de cozedura. Conte ainda com 15 minutos de repouso.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Forma de silicone. Veja as 102 receitas para o Forma de silicone neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 12 unidades. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Colocar a massa num saco de congelação e cortar uma ponta facilita encher as cavidades com rapidez e precisão. Se os lacticínios não forem um problema, o leite meio-gordo funciona igualmente bem.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é vegetariana · sem lactose.

Donuts leves no forno sem lactose

Ingredientes

Preparação passo a passo

Perguntas sobre esta receita

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