ชีสเค้กมอคค่าไม่อบ

วิธีทำ

1. นำครีมชีสออกมาล่วงหน้าให้ถึงอุณหภูมิห้อง

2. ตีครีมสดในถ้วย Tupperware Speedy Chef จนตั้งยอดแข็งแล้วพักไว้

3. ละลายช็อกโกแลตในชามกลม Tupperware ในไมโครเวฟ 3 นาทีที่กำลังไฟ 500 วัตต์ ในชาม Tupperware ผสมช็อกโกแลตกับกาแฟผง ครีมชีส น้ำตาลไอซิ่ง วานิลลา และครีมข้นจนเนียน แล้วพับวิปครีมลง

4. เทไส้ลงในแม่พิมพ์โดมซิลิโคน Tupperware แล้วแช่เย็น 3 ชั่วโมง

5. บดคุกกี้กับเนยละลายในเครื่องบด Tupperware แล้วกดเศษคุกกี้ทับบนไส้ที่แข็งตัวแล้ว แช่เย็นต่ออีก 15 นาทีก่อนแกะออกจากพิมพ์อย่างระมัดระวัง

6. ราดด้วยช็อกโกแลตละลายเพื่อเสิร์ฟ

มังสวิรัติช็อกโกแลตชีส