
Cheesecake moka sans cuisson
Du chocolat au lait fondu et une cuillerée de café soluble transforment une simple garniture au fromage frais en cheesecake moka, allégée par la crème fouettée du Speedy Chef. Elle prend dans un moule dôme en silicone Tupperware, coiffé d'une croûte de biscuits au chocolat émiettés.
- Temps total
- 225 min
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 0 min
- Repos
- 195 min
Ingrédients
Préparation
Sortez le fromage frais à l'avance pour qu'il revienne à température ambiante.
Fouettez la crème en pics fermes dans le Speedy Chef Tupperware et réservez.
Faites fondre le chocolat dans un saladier rond Tupperware au micro-ondes pendant 3 minutes à 500 W. Dans un saladier Tupperware, mélangez-le avec le café soluble, le fromage frais, le sucre glace, la vanille et la crème épaisse jusqu'à obtenir une texture lisse, puis incorporez la crème fouettée.
Versez la garniture dans un moule dôme en silicone Tupperware et réfrigérez 3 heures.
Broyez les biscuits avec le beurre fondu dans un hachoir Tupperware, puis pressez les miettes sur la garniture prise et réfrigérez encore 15 minutes avant de démouler avec précaution.
Nappez de chocolat fondu pour servir.







