Cheesecake moka sin horno

Elaboración

1. Saca el queso crema con anticipación para que llegue a temperatura ambiente.

2. Bate la crema hasta obtener picos firmes en el Speedy Chef Tupperware y reserva.

3. Derrite el chocolate en un tazón redondo Tupperware en el microondas durante 3 minutos a 500 W. En un tazón Tupperware, mézclalo con el café instantáneo, el queso crema, el azúcar glas, la vainilla y la crema espesa hasta que quede terso, luego incorpora la crema batida con movimientos envolventes.

4. Vierte el relleno en un molde de silicón en forma de domo Tupperware y refrigera 3 horas.

5. Muele las galletas con la mantequilla derretida en una picadora Tupperware, luego presiona las migas sobre el relleno ya cuajado y refrigera 15 minutos más antes de desmoldar con cuidado.

6. Baña con chocolate derretido al servir.

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