
Mokka-Cheesecake Zonder Bakken
Gesmolten melkchocolade en een lepel oploskoffie veranderen een gewone roomkaasvulling in een mokkacheesecake, luchtiger gemaakt met slagroom uit de Speedy Chef. Deze stijft op in een Tupperware siliconen koepelvorm, belegd met een verkruimelde chocoladekoekbodem.
- Totale tijd
- 225 min
- Voorbereiding
- 30 min
- Bereidingstijd
- 0 min
- Rusttijd
- 195 min
Ingrediënten
Bereiding
Haal de roomkaas ruim van tevoren uit de koelkast zodat deze op kamertemperatuur komt.
Klop de slagroom in de Tupperware Speedy Chef stijf en zet apart.
Smelt de chocolade in een Tupperware ronde kom 3 minuten op 500 W in de magnetron. Meng het in een Tupperware kom met de oploskoffie, roomkaas, poedersuiker, vanille en room tot glad, en schep dan de slagroom erdoor.
Giet de vulling in een Tupperware siliconen koepelvorm en zet 3 uur in de koelkast.
Verkruimel de koekjes met de gesmolten boter in een Tupperware hakmolen, druk de kruimels dan over de opgesteven vulling en zet nog eens 15 minuten in de koelkast voordat je voorzichtig uit de vorm haalt.
Besprenkel met gesmolten chocolade om te serveren.







