
เค้กอัลมอนด์หัวใจจิ๋ว
เค้กอัลมอนด์ชิ้นเล็กเนื้อนุ่ม ทำจากเนยเค็ม นม และอัลมอนด์ป่น อบเป็นหัวใจชิ้นเดี่ยว เนยละลายใน MicroCook Pitcher ซึ่งใช้เป็นเหยือกผสมส่วนผสมเหลวต่อได้เลย และพิมพ์ซิลิโคนหัวใจจิ๋วทำให้แกะออกได้ครบชิ้น
- เวลารวม
- 53 นาที
- เตรียม
- 10 นาที
- ปรุง
- 33 นาที
- พัก
- 10 นาที
วัตถุดิบ
วิธีทำ
นำตะแกรงออกจากเตาอบ แล้วอุ่นเตาอบที่ 180 °C
ละลายเนยใน Tupperware MicroCook Pitcher 1 l 2 นาทีครึ่งที่ 360 W ใส่นมและไข่แล้วตีด้วย Whisk
ใน Tupperware Mixing Bowl ขนาด 2 l ผสมอัลมอนด์ป่น แป้ง น้ำตาลไอซิ่ง และผงฟูด้วย Silicone Spatula แล้วทำหลุมตรงกลาง
ค่อยๆ เทส่วนผสมเหลวลงในหลุมทีละน้อย คนด้วยไม้พายจนแป้งเนียน
วางพิมพ์ซิลิโคนหัวใจจิ๋ว Tupperware บนตะแกรงเตาอบขณะยังเย็น เทแป้งใส่หลุม แล้วเลื่อนเข้าเตาอบ อบ 30 นาที
พักให้เย็นลงเล็กน้อยก่อนแกะออก







