คุกกี้ยักษ์ไส้ช็อกโกแลตราสป์เบอร์รี

วิธีทำ

1. อุ่นเตาอบที่ 180 °C ตีเนยนิ่มกับน้ำตาลใน Tupperware Speedy Chef จนเป็นครีม

2. ใส่ไข่และวานิลลาแล้วตีอีกครั้ง ผสมแป้ง เบกกิ้งโซดา และเกลือ แล้วตามด้วยช็อกโกแลตชิป

3. วางพิมพ์ทาร์ตซิลิโคน Tupperware บนตะแกรงเตาอบขณะยังเย็น กดแป้งครึ่งหนึ่งให้ทั่วก้นพิมพ์

4. หักช็อกโกแลตเป็นก้อนใหญ่ วางตรงกลางพร้อมราสป์เบอร์รีทั้งลูก โดยเว้นขอบ 2 cm แล้วปิดด้วยแป้งที่เหลือ

5. อบประมาณ 20 นาทีจนด้านบนเหลืองทองแต่ตรงกลางยังนุ่ม

6. พักให้เย็น 10 ถึง 15 นาทีก่อนแกะออก แล้วเสิร์ฟขณะอุ่นที่ไส้ยังเยิ้ม

เตาอบมังสวิรัติช็อกโกแลตไข่