
คุกกี้ช็อกโกแลตชิป
คุกกี้ช็อกโกแลตชิปคลาสสิก ใช้น้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทรายแดงให้ตรงกลางหนึบ Crousty Party เปลี่ยนแป้งเย็นให้เป็นแท่ง 3 แท่งที่หั่นเป็นแว่นเท่ากัน คุกกี้จึงแผ่ตัวและสุกสม่ำเสมอ
- เวลารวม
- 45 นาที
- เตรียม
- 10 นาที
- ปรุง
- 15 นาที
- พัก
- 20 นาที
วัตถุดิบ
วิธีทำ
ตีเนยนิ่มกับน้ำตาลทั้งสองชนิดใน Tupperware Speedy Chef จนเป็นครีม ใส่ไข่แล้วตีอีกครั้ง
ใส่แป้ง ผงฟู เกลือ และช็อกโกแลตชิป แล้วผสมด้วย Tupperware Silicone Spatula
แช่แป้งในตู้เย็นอย่างน้อย 20 นาทีให้แป้งแข็งตัว
อุ่นเตาอบที่ 180 °C แบบพัดลม ใส่แป้งลงใน Tupperware Crousty Party ที่ประกอบหัวกลม 3 ช่อง แล้วกดให้เป็นแท่ง 3 แท่ง
ใช้ไม้พายหั่นแท่งแป้งเป็นชิ้นเท่ากัน แล้ววางเว้นระยะห่างกันพอสมควรบน Tupperware Silicone Baking Sheet ที่วางบนตะแกรงเตาอบซึ่งยังเย็นอยู่
อบประมาณ 15 นาที พักคุกกี้ให้เย็นสนิทก่อนแซะออกจากแผ่นอบ







