
เค้กเลมอน
เค้กเลมอนเนยสดเนื้อนุ่ม ใส่แป้งข้าวโพดเล็กน้อยเพื่อให้เนื้อละเอียดนุ่ม อบใน Football Mould จะได้ทรงโดม กินเปล่า ๆ กับชาได้อร่อย และแข็งแรงพอจะรองรับน้ำตาลปั้นหรือไอซิ่งสำหรับงานปาร์ตี้
- เวลารวม
- 70 นาที
- เตรียม
- 20 นาที
- ปรุง
- 50 นาที
วัตถุดิบ
วิธีทำ
วอร์มเตาอบแบบมีพัดลมที่ 170 °C
ใน Tupperware Mixing Bowl 3.25 ลิตร ตีแป้ง น้ำตาล ผงฟู น้ำตาลวานิลลา และแป้งข้าวโพดให้เข้ากัน
ใส่เนย ตามด้วยผิวเลมอน แล้วใส่ไข่ ตีแรง ๆ จนได้ส่วนผสมเนียน
เทส่วนผสมลงใน Tupperware Football Mould ที่วางบนตะแกรงเตาอบที่ยังเย็น อบประมาณ 50 นาที คว่ำเค้กออกแล้วปล่อยให้เย็นสนิท







