
คุกกี้สองสีวานิลลาและโกโก้
คุกกี้เนยกรอบจากแป้งก้อนเดียวแบ่งเป็นสองส่วน ส่วนหนึ่งเป็นรสวานิลลา อีกส่วนผสมโกโก้ แล้วพันเข้าด้วยกัน Crousty Party กดแป้งแต่ละสีเป็นแท่งเท่ากัน ทั้งสองสีจึงมีขนาดพอดีกันเมื่อนำมาจับคู่
- เวลารวม
- 55 นาที
- เตรียม
- 20 นาที
- ปรุง
- 15 นาที
- พัก
- 20 นาที
วัตถุดิบ
วิธีทำ
ตีน้ำตาลไอซิ่งกับเนยใน Tupperware Speedy Chef จนเป็นครีม ใส่น้ำตาลวานิลลา เกลือ ไข่แดงที่ตีแล้ว และแป้ง แล้วผสมให้เป็นก้อน
แบ่งแป้งเป็นสองส่วน แล้วนวดผงโกโก้ลงในส่วนหนึ่ง
ใส่แป้งรสธรรมดาลงใน Tupperware Crousty Party ที่ประกอบหัวกลม 3 ช่อง โรยน้ำตาลไอซิ่งเล็กน้อย แล้วกด
ใช้ไม้พายตัดแต่ละแท่งเป็น 3 ชิ้น แล้วแช่เย็น 20 นาที ทำซ้ำกับแป้งโกโก้
อุ่นเตาอบที่ 200 °C แบบพัดลม เมื่อแป้งแข็งตัวแล้ว พันแป้งรสธรรมดาหนึ่งชิ้นรอบแป้งโกโก้หนึ่งชิ้นเพื่อทำเป็นคุกกี้แต่ละชิ้น
วางคุกกี้เว้นระยะบน Tupperware Silicone Baking Sheet ที่วางบนตะแกรงเตาอบซึ่งยังเย็นอยู่ ทาไข่ขาวด้วย Tupperware Silicone Brush แล้วอบประมาณ 15 นาที







