อาหารจานหลัก

โครเก็ตข้าวไส้แฮมและชีส

Name: โครเก็ตข้าวไส้แฮมและชีส
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 ที่
Ingredients: ข้าวบาสมาตี 200 มล.; น้ำ 400 มล.; เกลือ 1 ช้อนชา และเผื่อไว้ปรุงรส; แฮมสุก 100 กรัม; ชีสกงเตหรืออัพเพนเซลเลอร์ 100 กรัม; พาร์สลีย์ 1 กำเล็ก ล้างแล้วเด็ดเฉพาะใบ (ไม่ใส่ก็ได้); พริกไทย; ไข่ไก่ 1 ฟอง; คอร์นเฟลก 75 กรัม

โครเก็ตอบจากข้าวบาสมาตีนุ่มผสมแฮม ชีสกงเต และพาร์สลีย์ เคลือบคอร์นเฟลกกรอบ ข้าวหุงในหม้อหุงข้าวไมโครเวฟระหว่างที่สับส่วนผสม และ Crousty Party ขึ้นรูปส่วนผสมที่เหนียวให้เป็นแท่งเท่ากัน คลุกเกล็ดได้ง่าย

โดยสรุป โครเก็ตข้าวไส้แฮมและชีส เป็นสูตรอาหารจานหลักที่ทำในทัปเปอร์แวร์ Crousty Party ใช้เวลารวม 50 นาที สำหรับ 4 ที่

เวลารวม: 50 นาที
เตรียม: 20 นาที
ปรุง: 25 นาที
พัก: 5 นาที

ไปที่สูตร ↓

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้Tupperware Crousty Party

สูตรอาหาร Tupperware Crousty Party (18)

+ Tupperware หม้อหุงข้าวสำหรับไมโครเวฟ, Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware แผ่นรองอบซิลิโคน

วัตถุดิบ

4ที่

ข้าวบาสมาตี 200 มล.
น้ำ 400 มล.
เกลือ 1 ช้อนชา และเผื่อไว้ปรุงรส
แฮมสุก 100 กรัม
ชีสกงเตหรืออัพเพนเซลเลอร์ 100 กรัม
พาร์สลีย์ 1 กำเล็ก ล้างแล้วเด็ดเฉพาะใบ (ไม่ใส่ก็ได้)
พริกไทย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
คอร์นเฟลก 75 กรัม

วิธีทำ

ใส่ข้าว น้ำ และเกลือ 1 ช้อนชาลงใน Tupperware Microwave Rice Maker แล้วหุงประมาณ 13 นาทีที่ 600 วัตต์ พักไว้ 5 นาทีแล้วคน ข้าวควรนุ่มมาก
สับแฮม ชีส และพาร์สลีย์ให้ละเอียดใน Tupperware SuperSonic Chopper Extra แล้วคนลงในข้าวขณะที่ยังร้อน
ใส่ไข่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วผสมให้เข้ากันจนได้ส่วนผสมที่เหนียวเล็กน้อย
อุ่นเตาอบที่ 200 °C แบบพัดลม ใส่ส่วนผสมลงใน Tupperware Crousty Party ที่ประกอบหัวกลม 3 ช่อง แล้วกด
ใช้ไม้พายตัดแท่งทุก 5 หรือ 6 ขีด แล้วคลุกโครเก็ตเบาๆ ในคอร์นเฟลกที่บี้หยาบๆ
วางบน Tupperware Silicone Baking Sheet ที่วางบนตะแกรงเตาอบซึ่งยังเย็นอยู่ แล้วอบประมาณ 10 นาทีจนกรอบ