
แป้งคุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบกินดิบได้
แป้งคุกกี้ที่ทำมาเพื่อกินแบบดิบ ไม่มีไข่ และนำแป้งไปอุ่นในไมโครเวฟก่อน Whip N Mix Chef ตีเนยกับน้ำตาลด้วยมือ จากนั้นผสมแป้ง และใช้ไม้พายช่วยตอนท้ายเมื่อแป้งเริ่มแข็ง
- เวลารวม
- 42 นาที
- เตรียม
- 10 นาที
- ปรุง
- 2 นาที
- พัก
- 30 นาที
วัตถุดิบ
วิธีทำ
ใส่แป้งในภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้ อุ่นที่กำลังไฟสูงสุด (1000 W) รวม 2 นาที โดยอุ่นครั้งละ 30 วินาทีและคนทุกครั้ง พักให้เย็น
ใส่เนยละลาย น้ำตาลทั้งสองชนิด นม และวานิลลาลงใน Tupperware Whip N Mix Chef ปิดฝาแล้วหมุนด้ามจับที่เกียร์ I จนเข้ากัน
ใส่เกลือและแป้งที่เย็นแล้ว หมุนที่เกียร์ II จนเข้ากัน หากด้ามจับหมุนยาก ให้ผสมต่อด้วย Tupperware Silicone Spatula ใส่ช็อกโกแลตชิปแล้วพลิกคลุก เสิร์ฟเย็น







