เนยเบคอนโฮมเมด

วิธีทำ

1. เทครีมลงในฐานของ Tupperware Whip N Mix Chef หมุนด้ามจับที่เกียร์ 1 จนครีมดูเป็นเม็ดและรู้สึกหนืดมือ

2. เปลี่ยนเป็นเกียร์ 2 แล้วหมุนต่อจนเนยจับตัวรอบหัวตีและมีของเหลวสีขาวใสรวมอยู่ที่ฐานจำนวนมาก

3. รินบัตเตอร์มิลค์ออกแล้วเก็บไว้ทำขนมอบหรือแพนเค้ก สวมถุงมือสำหรับอาหาร รวบเนยจากฐานแล้วกดให้เป็นก้อนกลม

4. ถือเนยไว้ใต้น้ำเย็นที่ไหลผ่าน นวดเบา ๆ เพื่อบีบบัตเตอร์มิลค์ที่เหลือออก จนน้ำใส

5. ใส่เนยในชามเล็ก ผสมเบคอนและเกลือให้เข้ากัน ทาบนขนมปังปิ้ง หรือเก็บในตู้เย็นจนกว่าจะใช้

ไม่ต้องปรุงปราศจากกลูเตนหมู