ป๊อปคอร์นคาราเมลเนยเค็ม

วิธีทำ

1. ใส่เมล็ดข้าวโพดสำหรับทำป๊อปคอร์นลงใน Tupperware WOW Popcorn Maker โดยวางแผ่นแก้วไว้ที่ก้น ไม่ต้องใส่น้ำมันหรือเกลือ ปิดฝาให้วงกลมที่พิมพ์บนฝาตรงกับรูที่ฐาน เพื่อให้ไอน้ำระบายออกได้

2. เข้าไมโครเวฟที่กำลังไฟสูงสุด (ไม่เกิน 1000 W) ประมาณ 3 นาที หยุดเมื่อเสียงแตกห่างกันราว 2 วินาที ทั้งนี้อาจใช้เวลามากหรือน้อยกว่า 3 นาทีเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับไมโครเวฟแต่ละเครื่อง

3. เขย่าป๊อปคอร์น จากนั้นคว่ำเครื่องทำป๊อปคอร์นโดยปิดฝาไว้ เพื่อให้เมล็ดที่ไม่แตกร่วงออกทางรูที่ฐาน

4. เทป๊อปคอร์นลงในชามผสมใบใหญ่แล้วพักไว้

5. ใส่น้ำตาล น้ำผึ้ง และเนยลงในเครื่องทำป๊อปคอร์นที่ว่างแล้ว ปิดฝาแล้วเข้าไมโครเวฟที่ 600 W ประมาณ 1 นาที คนด้วย Tupperware Silicone Spatula แล้วเข้าไมโครเวฟที่ 600 W ต่ออีกประมาณ 50 วินาที จนส่วนผสมเริ่มเป็นสีอำพัน

6. ใส่เบกกิ้งโซดาแล้วคน จากนั้นใส่ป๊อปคอร์นแล้วตะล่อมเบาๆ ระวังคาราเมลร้อนลวกมือ

7. อุ่นที่ 600 W 30 วินาที แล้วคนอีกครั้งเป็นครั้งสุดท้าย

ไมโครเวฟมังสวิรัติปราศจากกลูเตน