Pipocas com caramelo de manteiga salgada

Preparação passo a passo

1. Coloque o milho para pipocas no Tupperware WOW Popcorn Maker, com o prato de vidro no fundo, sem óleo nem sal. Feche a tampa de modo que os círculos impressos fiquem alinhados com os orifícios da base, para deixar sair o vapor.

2. Leve ao micro-ondas na potência máxima (1000 W no máximo) durante cerca de 3 minutos. Pare quando os estalos estiverem espaçados de cerca de 2 segundos; consoante o micro-ondas, pode demorar um pouco mais ou um pouco menos de 3 minutos.

3. Agite as pipocas e depois vire a pipoqueira ao contrário, com a tampa colocada, para que os grãos que não rebentaram caiam pelos orifícios da base.

4. Passe as pipocas para uma taça grande e reserve.

5. Coloque o açúcar, o mel e a manteiga na pipoqueira vazia, tape e cozinhe cerca de 1 minuto a 600 W. Mexa com a Tupperware Silicone Spatula e cozinhe mais cerca de 50 segundos a 600 W, até a mistura começar a ficar cor de âmbar.

6. Incorpore o bicarbonato e depois envolva delicadamente as pipocas. Tenha cuidado, porque o caramelo quente queima.

7. Aqueça 30 segundos a 600 W e mexa uma última vez.

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