Popcorn mit Salzbutterkaramell

Zubereitung

1. Die Maiskörner ohne Öl und Salz in den Tupperware WOW Popcorn Maker geben, die Glasplatte liegt unten. Den Deckel so aufsetzen, dass die aufgedruckten Kreise über den Löchern im Boden liegen, damit der Dampf entweichen kann.

2. Bei voller Leistung (höchstens 1000 W) etwa 3 Minuten in der Mikrowelle poppen lassen. Aufhören, sobald nur noch etwa alle 2 Sekunden ein Korn aufplatzt; je nach Gerät kann das etwas mehr oder weniger als 3 Minuten dauern.

3. Das Popcorn durchschütteln, dann den Popcorn Maker mit aufgesetztem Deckel umdrehen, sodass nicht aufgeplatzte Körner durch die Löcher im Boden herausfallen.

4. Das Popcorn in eine große Rührschüssel geben und beiseitestellen.

5. Zucker, Honig und Butter in den leeren Popcorn Maker geben, abdecken und etwa 1 Minute bei 600 W garen. Mit dem Tupperware Silikonspatel umrühren und weitere etwa 50 Sekunden bei 600 W garen, bis die Masse bernsteinfarben zu werden beginnt.

6. Das Natron einrühren, dann das Popcorn vorsichtig unterheben. Vorsicht, heißes Karamell verbrennt die Haut.

7. 30 Sekunden bei 600 W erwärmen und ein letztes Mal umrühren.

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