Popcorn al caramello al burro salato

Procedimento

1. Metti il mais nel WOW Popcorn Maker Tupperware, con il piatto in vetro sul fondo, senza olio né sale. Chiudi il coperchio allineando i cerchi stampati con i fori della base, così il vapore può uscire.

2. Cuoci nel microonde alla massima potenza (1000 W al massimo) per circa 3 minuti. Fermati quando tra uno scoppio e l'altro passano circa 2 secondi; a seconda del microonde possono servire poco più o poco meno di 3 minuti.

3. Scuoti i popcorn, poi capovolgi il popcorn maker con il coperchio chiuso, così i chicchi non scoppiati escono dai fori della base.

4. Trasferisci i popcorn in una ciotola capiente e tienili da parte.

5. Metti zucchero, miele e burro nel popcorn maker vuoto, copri e cuoci per circa 1 minuto a 600 W. Mescola con la Silicone Spatula Tupperware e cuoci ancora per circa 50 secondi a 600 W, finché il composto inizia a diventare ambrato.

6. Incorpora il bicarbonato, poi aggiungi i popcorn mescolando delicatamente. Fai attenzione: il caramello caldo scotta.

7. Scalda per 30 secondi a 600 W e mescola un'ultima volta.

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