ราวิโอลีพัฟหวาน

วิธีทำ

1. เปิดเตาอบที่ 200 °C

2. วางแป้งพัฟหนึ่งแผ่นบนแผ่นอบซิลิโคน Tupperware แบบมีขอบ ตักไส้ 1/2 ช้อนโต๊ะวางเป็น 9 กอง เรียง 3 แถว แถวละ 3 กอง เว้นระยะห่างพอสมควร

3. วางแป้งแผ่นที่สองทับ แล้วกดรอบ ๆ ไส้แต่ละกองให้แน่น

4. แยกกรรไกร Tupperware Kitchen Shears ออกเป็นสองซีก ใช้ด้านทื่อกดลงบนแป้งระหว่างกองไส้ ตัดเป็นราวิโอลี 9 ชิ้น แล้วใช้ส้อมกดขอบแต่ละชิ้นให้ติดกัน

5. สอดถาดอบโลหะไว้ใต้แผ่นซิลิโคน อบ 20 ถึง 25 นาที จนพองและเป็นสีทอง พัก 5 นาที โรยน้ำตาลไอซิ่งแล้วเสิร์ฟ

เตาอบมังสวิรัติชีสช็อกโกแลต