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白巧克力内衬可可脆筒
装盘示意图
甜品 · 素食

白巧克力内衬可可脆筒

松脆的可可饼干筒,内壁涂上白巧克力,因此能盛放冰凉甚至略带流动性的食物,比如奶昔或思慕雪。烘烤前把面团包在Cornets Party锥形模上,每个脆筒的形状和大小都一样。

简介 白巧克力内衬可可脆筒是一道用特百惠Cornets Party制作的甜品食谱。总共需要65分钟,8 个。
总时间
65 分钟
准备
20 分钟
烹饪
15 分钟
静置
30 分钟
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所用产品Tupperware Cornets Party

食材

8

做法

  1. 烤箱预热至180 °C。

  2. 黄油用微波炉以360 W加热约30秒至融化。依次拌入白糖、鸡蛋、牛奶、面粉和可可粉,揉成较硬的面团。

  3. 把面团分成8个小球,每个擀成梯形。分别包在薄薄抹了油的Tupperware Cornets Party锥形模上,用力压紧接缝和尖端封口。

  4. 在脆筒表面薄薄刷一层水,撒上果仁糖碎,烤约12分钟。从模具上滑下,完全放凉。

  5. 白巧克力掰成小块,用微波炉以360 W加热约2分30秒。静置1分钟后搅拌;如有需要,再以360 W每次加热30秒。

  6. 在每个冷却的脆筒中倒入约25毫升巧克力,倾斜转动,让巧克力覆盖整个内壁。冷藏至少15分钟。

  7. 装入冷馅料,立即享用。

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聚会素食巧克力鸡蛋

关于这道食谱的常见问题

白巧克力内衬可可脆筒需要多长时间?

总共65分钟:准备20分钟,烹饪15分钟。 另需30分钟静置。

需要哪款特百惠产品?

这道食谱专为特百惠Cornets Party编写。本站共有27道Cornets Party食谱。

几人份?

用量为8个。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀?

确保巧克力一直覆盖到脆筒尖端:正是这层巧克力让饼干在液体馅料下依然保持酥脆。

适合特殊饮食吗?

适合,这道食谱是素食。

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