冰淇淋蛋糕

做法

1. 烤箱预热至 190 °C。将带边的 Tupperware Silicone Baking Sheet 硅胶烤垫放在金属烤盘上。

2. 将饼干放入装好刀片的 Tupperware SuperSonic Chopper Extra，盖好后拉动拉绳，将饼干压成粗碎。拌入融化的黄油，将饼干碎铺在硅胶烤垫上，烤 8 至 10 分钟，取出放凉。

3. 香草冰淇淋室温软化 10 分钟。在 Tupperware Freezer Mate 大号浅口保鲜盒底部铺一张烘焙纸，将冰淇淋均匀抹平，冷冻 30 分钟。

4. 取出巧克力冰淇淋软化 10 分钟。同时，将热软糖酱抹在已冻硬的香草冰淇淋层上，再撒上饼干碎，放回冷冻室冻 10 分钟。

5. 将巧克力冰淇淋铺在饼干碎上，抹平表面。盖紧 Freezer Mate，冷冻至少 1 小时或过夜，直至冻硬。

6. 将蛋糕倒扣脱模，撕去烘焙纸。在香草一面抹上打发植脂奶油，撒上彩色糖针装饰，食用前一直放在冷冻室中。

素食巧克力