芒果雪葩磅蛋糕

做法

1. 将芒果从冷冻室取出，放置 16 至 18 分钟，让它稍微变软。

2. 将芒果装满 Tupperware Sorbet Maker 雪葩机的进料口，在水果上淋 1 茶匙温水。放上推杆，一边轻轻下压一边转动手柄。其余芒果用同样方法处理，每批加 1 茶匙水，做好的雪葩放在一旁备用。

3. 切掉磅蛋糕的褐色外皮。纵向切成两块 2.5 厘米厚的蛋糕片，再修整成与 Tupperware Freezer Mate 450 毫升冷冻保鲜盒一样长。

4. 将蛋糕片竖立贴在 Freezer Mate 的两条长边上，中间的空间填满芒果雪葩。

5. 盖好冷冻 1 小时。倒扣脱模，喜欢的话抹上打发奶油，立即享用。

冷冻素食