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布朗尼脆片 — 装盘示意图

烘焙 · 素食

布朗尼脆片

用盒装布朗尼预拌粉做成的薄脆片，将面糊薄薄摊开，烤到一掰就脆。Silicone Baking Sheet with Rim 带边硅胶烤垫让面糊不外流，无需涂油或垫纸，脆片也能干净脱离。

简介布朗尼脆片是一道用特百惠硅胶烘焙垫制作的烘焙食谱。总共需要85分钟，24 个。

总时间: 85 分钟
准备: 10 分钟
烹饪: 60 分钟
静置: 15 分钟

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所用产品Tupperware 硅胶烘焙垫

Tupperware 硅胶烘焙垫食谱 (108)

+ Tupperware 搅拌碗

食材

24个

布朗尼预拌粉 1 盒（510 克）
鸡蛋、油和水，按包装盒上所列

做法

烤箱预热至 160 °C，将 Tupperware 带边硅胶烤垫铺在金属烤盘上。
在 Tupperware Thatsa 中号碗中，将布朗尼预拌粉与鸡蛋、油和水拌匀。
将 240 毫升面糊在硅胶烤垫上摊成薄而均匀的一层，烘烤 20 至 25 分钟。
完全冷却后，用手掰成大块，不要在烤垫上用刀切。剩余面糊用同样方法烘烤。

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烤箱素食鸡蛋

关于这道食谱的常见问题

布朗尼脆片需要多长时间？

总共85分钟：准备10分钟，烹饪60分钟。另需15分钟静置。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠硅胶烘焙垫编写。本站共有108道硅胶烘焙垫食谱。

几人份？

用量为24个。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

脆片装入防漏的 Tupperware 保鲜盒室温保存，可保持酥脆；面糊摊得越薄，口感越脆。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是素食。

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