加拿大黄油挞

做法

1. 烤箱预热至 200 °C。

2. 将每张酥皮切成 6 等份，压入两个 Tupperware 硅胶松饼模的凹槽中。制作馅料期间，将模具放入冷冻室。

3. 将葡萄干放入 250 毫升的 Tupperware Micro Pitcher，倒入热水没过，浸泡。

4. 在 Tupperware Whip N Mix Chef 底座中放入黄油、红糖、盐和糖浆。用 II 挡转动手柄至混合物顺滑发白，再加入鸡蛋和香草精，继续转动至完全混合。

5. 沥干葡萄干，分装到各个挞壳中。舀入馅料并抹平。将模具放在金属烤盘上，烘烤 20 分钟，至表面上色并冒泡。放凉 10 分钟后脱模，温热或冷食均可。

烤箱素食鸡蛋