万圣节大脑蛋糕

做法

1. 按蛋糕预拌粉包装盒上的温度预热烤箱。在 Tupperware Whip N Mix Chef 中先加入液体材料，再加入预拌粉，用 II 挡转动手柄至面糊顺滑。

2. 将面糊倒入 Tupperware Ultra Pro 2 升中，按包装盒上的时间烘烤。让蛋糕完全冷却后脱模。

3. 用 Tupperware Universal Series 锯齿刀将蛋糕横向切成两半。用 Tupperware 硅胶刮刀在下层抹上 3 中勺糖霜，盖回上层并压紧。

4. 将蛋糕修成边缘倾斜的椭圆形。再用 3 至 4 勺糖霜在表面抹上非常薄的一层，冷藏至这层防屑糖霜凝固。

5. 将剩余糖霜装入配大圆口花嘴的裱花袋。用刮刀在中间轻轻划一条线，分出左右两半，然后先在一半上挤出波浪纹，再挤另一半。冷藏 45 分钟至 1 小时，让糖霜定型。

6. 将果酱和水放入 Tupperware Micro Pitcher 500 毫升中，盖好，以最大功率（最高 1000 W）微波加热 15 至 30 秒，至果酱刚好融化。若太烫，稍放凉。

7. 将果酱淋在蛋糕上，用刷子刷到仍露出粉色糖霜的地方，冷藏至上桌。

烤箱万圣节素食草莓