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海盐焦糖爆米花
装盘示意图
小吃点心 · 素食 · 无麸质

海盐焦糖爆米花

不用油爆出的爆米花,再裹上快手做的咸黄油、蜂蜜和红糖焦糖。WOW Popcorn Maker 爆米花机一器两用:先在微波炉中爆玉米粒,再当碗用来煮焦糖、拌裹爆米花。

简介 海盐焦糖爆米花是一道用特百惠WOW Pop 爆米花机制作的小吃点心食谱。总共需要13分钟,4 人份。
总时间
13 分钟
准备
2 分钟
烹饪
6 分钟
静置
5 分钟
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Tupperware WOW Pop 爆米花机
所用产品Tupperware WOW Pop 爆米花机

食材

4人份

做法

  1. 将玉米粒单独倒入 Tupperware WOW Popcorn Maker。将盖子带通气孔的一侧对准底座上的孔,设为开启位置。

  2. 以高火(最高 1000 W)微波最多 3 分钟,人不要走开。爆裂声间隔放慢到约 2 秒一次时立即停止;视微波炉不同,所需时间可能略多或略少于 3 分钟。

  3. 保持盖子开启,摇出未爆开的玉米粒,把爆米花倒入另一个碗中。

  4. 将红糖、蜂蜜和黄油放入空的爆米花机,不加盖以 50% 功率(500 W)微波 1 分钟。

  5. 戴上隔热手套拿起爆米花机,用 Tupperware Silicone Spatula 硅胶刮刀搅拌,再以高火微波 20 秒,至焦糖呈浅金色。

  6. 戴着隔热手套拌入小苏打,再加入爆米花,搅拌至均匀裹上焦糖;焦糖非常烫。不加盖以高火微波 15 秒,最后再搅拌一次。

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微波炉素食无麸质

关于这道食谱的常见问题

海盐焦糖爆米花需要多长时间?

总共13分钟:准备2分钟,烹饪6分钟。 另需5分钟静置。

需要哪款特百惠产品?

这道食谱专为特百惠WOW Pop 爆米花机编写。本站共有54道WOW Pop 爆米花机食谱。

几人份?

用量为4人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀?

将裹好焦糖的爆米花摊在硅胶烤垫上放凉,使其颗颗分开,然后装入密封的 Tupperware 保鲜盒,最多可保持酥脆 3 天。

适合特殊饮食吗?

适合,这道食谱是素食 · 无麸质。

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