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巧克力榛子蛋糕
装盘示意图
烘焙 · 素食

巧克力榛子蛋糕

一款浓郁软糯的黑巧克力蛋糕,点缀粗切榛子,够 10 至 12 人享用。巧克力和黄油用微波炉融化,蛋糕在 Ultra Pro 3.3 升中烘烤,出炉后盖上盖子静置,保持湿润。

简介 巧克力榛子蛋糕是一道用特百惠Ultra Pro制作的烘焙食谱。总共需要54分钟,10 人份。
总时间
54 分钟
准备
15 分钟
烹饪
28 分钟
静置
11 分钟
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Tupperware Ultra Pro
所用产品Tupperware Ultra Pro

+ Tupperware MicroCook 微波壶

食材

10人份

做法

  1. 热风烤箱预热至 180 °C。

  2. 巧克力掰碎,黄油切块,放入 Tupperware MicroCook 2.25 升焖锅,以 600 瓦微波加热约 2 分 30 秒。静置 1 分钟后搅拌;如仍有块状,以 600 瓦每次加热 30 秒。

  3. 用 Tupperware 打蛋器拌入糖,再拌入鸡蛋。拌入面粉,最后加入用 Tupperware Chef Series 主厨刀粗切的榛子。

  4. 用 Tupperware 硅胶刷在 Tupperware Ultra Pro 3.3 升内刷油。倒入面糊,不加盖烘烤约 25 分钟。

  5. 蛋糕一出炉就盖上盖子,静置 10 分钟后脱模上桌。

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素食巧克力鸡蛋

关于这道食谱的常见问题

巧克力榛子蛋糕需要多长时间?

总共54分钟:准备15分钟,烹饪28分钟。 另需11分钟静置。

需要哪款特百惠产品?

这道食谱专为特百惠Ultra Pro编写。本站共有121道Ultra Pro食谱。

几人份?

用量为10人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀?

切碎前先把榛子放入不加油的平底锅中烘 3 至 4 分钟:香味更浓,在蛋糕里也能保持酥脆。

适合特殊饮食吗?

适合,这道食谱是素食。

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