大块苹果蛋糕

做法

1. 热风烤箱预热至 190 °C。取 90 克黄油切块，以 600 瓦微波加热 45 秒使其融化。

2. 在 Tupperware 3.25 升搅拌碗中把鸡蛋和糖打匀。加入面粉、泡打粉、10 克杏仁粉、盐、肉桂粉和融化黄油，用 Tupperware 打蛋器充分搅匀。

3. 用 Tupperware 削皮器给苹果去皮，去核后切成大块。用 Tupperware 硅胶刮刀拌入面糊中，让每一块都裹上面糊。

4. 在 Tupperware Ultra Pro 3.3 升内抹上剩下的黄油，再撒上剩下的杏仁粉。

5. 倒入苹果面糊，盖好烘烤约 1 小时 15 分钟，最后 10 分钟取下盖子，让表面烤至金黄。

6. 蛋糕出炉后盖着静置。温热或放凉食用均可，可直接吃，也可配香草冰淇淋、打发奶油或卡仕达酱。

烤箱素食鸡蛋苹果