自制肉桂脆片麦片

做法

1. 烤箱预热至 180 °C。

2. 在 Tupperware SuperSonic Chopper Extra 中装好刀片，放入面粉、盐和肉桂粉，盖好后拉动拉绳 5 秒。加入冷黄油，再拉 20 秒。

3. 将混合物倒入 Tupperware Thatsa Bowl Jr，加入香草精和清水，拌至成团。如果面团太软，冷藏 5 分钟。

4. 在铺有烘焙纸的烤盘上，将面团擀成约 2 毫米的薄片，粘手时撒少许面粉。刷上融化黄油，均匀撒上肉桂糖。

5. 将 Tupperware Kitchen Shears 拆开，用其中一片刀刃的钝边把面皮划成一口大小的方块。将方块分开摆放，彼此间隔至少 2.5 厘米。

6. 烘烤 12 至 14 分钟，至表面金黄。彻底放凉后再享用。

烤箱素食