自制蛋黄酱

总共10分钟：准备10分钟，烹饪0分钟。

这道食谱专为特百惠SuperSonic Chopper编写。本站共有228道SuperSonic Chopper食谱。

用量为12人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

蛋黄和芥末酱要提前 30 分钟从冰箱取出：室温的材料更容易乳化。如果酱汁油水分离，可以另取一个新鲜蛋黄，把分离的酱汁一点一点加进去重新搅打。

适合，这道食谱是素食 · 无麸质 · 无乳制品。