糖霜果酱酥饼

做法

1. 烤箱预热至 180 °C。

2. 将一张派皮展开铺在带边的 Tupperware 硅胶烤垫上。用刀背切掉弧形边缘，得到一个大长方形，再平分成四个小长方形，每个抹上 1 汤匙果酱，四周留边。

3. 将第二张派皮擀开，用同样方法修边切块，分别盖在抹好果酱的底皮上。用叉子压紧边缘，表面刷上蛋液。

4. 烘烤 12 至 15 分钟，至呈金棕色。

5. 烘烤的同时，在小碗中将糖粉、香草精和牛奶拌至顺滑。将糖霜装入 Tupperware Decorating Pen，挤在酥饼上。立即享用。

烤箱素食鸡蛋