ZH

百变曲奇 — 装盘示意图

烘焙 · 素食

百变曲奇

一份基础黄油曲奇面团，随外层滚裹的材料而变化：肉桂糖、彩色糖针、糖粉、巧克力豆或蔓越莓干都可以。Portioning Scoop 分份勺让每个面团球大小一致，烤得均匀；Silicone Baking Sheet 硅胶烤垫无需抹油。

简介百变曲奇是一道用特百惠硅胶烘焙垫制作的烘焙食谱。总共需要27分钟，20 个。

总时间: 27 分钟
准备: 15 分钟
烹饪: 12 分钟

跳到食谱 ↓

所用产品Tupperware 硅胶烘焙垫

Tupperware 硅胶烘焙垫食谱 (108)

+ Tupperware 分份勺

食材

20个

无盐黄油 115 克，室温软化
细砂糖 100 克
大号鸡蛋 1 个，冷藏
自选香精 1 茶匙（香草、杏仁）
盐 1/4 茶匙
小苏打 1/2 茶匙
中筋面粉 190 克
外层裹料：肉桂糖、彩色糖针、糖粉、巧克力豆或蔓越莓干

做法

烤箱预热至 160 °C。
将黄油和糖搅打至顺滑呈奶油状，再加入鸡蛋和香精搅打至顺滑。
加入盐、小苏打和面粉，拌至看不到干粉即可。
用中号 Tupperware Portioning Scoop 分份勺舀取面团，每个面团球滚裹上自选的裹料，间隔 5 厘米摆放在带边的 Tupperware Silicone Baking Sheet 硅胶烤垫上。
烤 9 至 12 分钟，至边缘定型。趁温热食用。

为这道食谱评分

烤箱感恩节素食巧克力鸡蛋

关于这道食谱的常见问题

百变曲奇需要多长时间？

总共27分钟：准备15分钟，烹饪12分钟。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠硅胶烘焙垫编写。本站共有108道硅胶烘焙垫食谱。

几人份？

用量为20个。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

面团球舀好并裹上裹料后，放在硅胶烤垫上冷冻，再转入 Tupperware 冷冻保鲜盒；需要时直接从冷冻状态烘烤，时间延长 2 分钟即可。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是素食。

更多类似食谱

巧克力玉米片圣诞树

巧克力玉米片圣诞树

84 分钟MicroCook 微波壶

无麸质杏仁圣诞饼干

无麸质杏仁圣诞饼干

62 分钟硅胶烘焙垫

彩色玻璃圣诞饼干

彩色玻璃圣诞饼干

60 分钟Extra Chef

咸味派对司康

咸味派对司康

41 分钟分份勺

土豆贝果

土豆贝果

78 分钟硅胶模具

香橙心形蛋糕

香橙心形蛋糕

75 分钟硅胶模具

栗子心形蛋糕配巧克力淋面

栗子心形蛋糕配巧克力淋面

152 分钟硅胶模具

杏仁心形小蛋糕

杏仁心形小蛋糕

53 分钟硅胶模具

每周5道特百惠食谱送到您的邮箱

根据您已有的产品编写的时令灵感。没有垃圾邮件，一键退订。