微波炉菠萝翻转蛋糕

做法

1. 将 2 汤匙黄油放入 Tupperware TupperWave Stack Cooker 3 升砂锅，用微波炉高火（1000 瓦）加热约 30 秒至融化，转动砂锅让黄油铺满底部。装上中心锥，将菠萝圈摆在周围，每个菠萝圈中间放一颗樱桃。

2. 将剩余黄油和红糖用微波炉高火（1000 瓦）加热 30 至 60 秒，搅拌后淋在菠萝上。

3. 将鸡蛋、油和水放入 Tupperware Whip N' Mix Chef 打蛋器，用 I 档转动手柄混合。分两次加入预拌粉，边加边转动手柄，面糊变稠时换到 II 档。将面糊倒在菠萝上。

4. 不加盖，用微波炉高火（1000 瓦）加热 12 分钟，至牙签插入蛋糕后拔出无粘连。

5. 稍微放凉几分钟，将蛋糕倒扣在盖子上即可上桌。

微波炉素食鸡蛋