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香草糖浆菠萝薄片
装盘示意图
甜品 · 纯素 · 素食 · 无麸质 · 无乳制品

香草糖浆菠萝薄片

这是一道清爽的水果甜点,将菠萝切成极薄的片平铺在盘中,淋上快手香草糖浆。Mandoline 切片器调到最薄档位,就能切出厚薄均匀、几近透明的薄片,这是用刀很难做到的。

简介 香草糖浆菠萝薄片是一道用特百惠切片器制作的甜品食谱。总共需要35分钟,4 人份。
总时间
35 分钟
准备
15 分钟
烹饪
5 分钟
静置
15 分钟
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Tupperware 切片器
所用产品Tupperware 切片器

食材

4人份

做法

  1. 将水、糖和香草放入小锅,中火加热并搅拌至糖溶化。小火煮 2 至 3 分钟后离火,放凉。

  2. 削去菠萝皮,把果眼全部去掉。用调到 1 或 2 档厚度的 Tupperware Mandoline 切片器将菠萝切成极薄的片。

  3. 将菠萝片平铺在大盘或小盘中,淋上香草糖浆,撒上薄荷叶。

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炉灶复活节素食纯素无麸质

关于这道食谱的常见问题

香草糖浆菠萝薄片需要多长时间?

总共35分钟:准备15分钟,烹饪5分钟。 另需15分钟静置。

需要哪款特百惠产品?

这道食谱专为特百惠切片器编写。本站共有41道切片器食谱。

几人份?

用量为4人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀?

糖浆可以提前做好,装入密封的 Tupperware 保鲜盒冷藏;冰凉的糖浆能让盘中的菠萝保持爽脆、口感清新。

适合特殊饮食吗?

适合,这道食谱是纯素 · 素食 · 无麸质 · 无乳制品。

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