
Chokolade- og mandelkage uden ovn
At vende piskede æggehvider i en enkel kakaodej holder denne kage let, selvom den aldrig kommer i ovnen. En tildækket pande ved svag varme klarer opgaven lige så godt, og skivede mandler ovenpå giver lidt sprødt.
- Samlet tid
- 33 min
- Forberedelse
- 5 min
- Tilberedning
- 28 min

Ingredienser
Fremgangsmåde
Rør æggeblommerne sammen med vand, sukker, mel, maizena og kakaopulver i en skål, til det er glat.
Pisk æggehviderne stive i Tupperware Speedy Chef, og vend dem derefter forsigtigt i kakaoblandingen.
Pensl Tupperware Universal Fry Pan med olie, og varm den op ved svag varme i cirka et minut.
Hæld dejen i, drys med de skivede mandler, læg låg på, og steg ved svag varme i 15 til 20 minutter uden at løfte låget.
Tag låget af, og lad kagen hvile i 3 til 5 minutter, løsn derefter kanterne med en spatel, og vend den ud på et fad, der er bredere end panden.







