
Torta al cioccolato e mandorle senza forno
Incorporare gli albumi montati in un semplice impasto al cacao mantiene questa torta soffice anche senza mai vedere un forno. Una padella coperta a fuoco basso svolge lo stesso lavoro, e le mandorle a lamelle sopra aggiungono un po' di croccantezza.
- Tempo totale
- 33 min
- Preparazione
- 5 min
- Cottura
- 28 min

Ingredienti
Procedimento
In una ciotola, mescola i tuorli con acqua, zucchero, farina, amido di mais e cacao in polvere finché liscio.
Monta gli albumi a neve ferma nello Speedy Chef Tupperware, poi incorporali delicatamente al composto di cacao.
Ungi la Padella Universale Tupperware e scaldala a fuoco basso per circa un minuto.
Versa l'impasto, cospargi con le mandorle a lamelle, copri e cuoci a fuoco basso per 15-20 minuti senza sollevare il coperchio.
Scopri e lascia riposare la torta per 3-5 minuti, poi stacca i bordi con una spatola e sforma su un piatto più largo della padella.







