
Uuniton suklaa-mantelikakku
Vaahdotettujen munanvalkuaisten taittaminen yksinkertaiseen kaakaotaikinaan pitää tämän kakun kevyenä, vaikka se ei koskaan näe uunia. Kansi kiinni miedolla lämmöllä toimii yhtä hyvin, ja päälle ripotellut manteliliuskat tuovat rapeutta.
- Kokonaisaika
- 33 min
- Esivalmistelu
- 5 min
- Kypsennys
- 28 min

Ainekset
Valmistus
Sekoita kulhossa keltuaiset veden, sokerin, jauhojen, maissitärkkelyksen ja kaakaojauheen kanssa tasaiseksi.
Vaahdota munanvalkuaiset kovaksi vaahdoksi Tupperware Speedy Chefissä, taita ne sitten varovasti kaakaoseokseen.
Öljyä Tupperware Universal Fry Pan ja kuumenna sitä miedolla lämmöllä noin minuutin ajan.
Kaada taikina pannuun, ripottele päälle manteliliuskat, peitä ja kypsennä miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia kantta nostamatta.
Poista kansi ja anna kakun levätä 3-5 minuuttia, irrota sitten reunat lastalla ja kumoa pannua leveämmälle lautaselle.







