
Chocolade-Amandelcake zonder Oven
Door opgeklopt eiwit door een simpel cacaobeslag te vouwen, blijft deze cake luchtig, ook al ziet hij nooit een oven van binnen. Een afgedekte pan op laag vuur doet het net zo goed, en amandelschaafsel erbovenop geeft wat extra bite.
- Totale tijd
- 33 min
- Voorbereiding
- 5 min
- Bereidingstijd
- 28 min

Ingrediënten
Bereiding
Meng in een kom de eidooiers met het water, de suiker, bloem, maïzena en cacaopoeder tot glad.
Klop de eiwitten stijf in de Tupperware Speedy Chef en vouw ze voorzichtig door het cacaomengsel.
Vet de Tupperware Universele Koekenpan in en verwarm hem ongeveer een minuut op laag vuur.
Giet het beslag erin, bestrooi met het amandelschaafsel, dek af en gaar op laag vuur 15 tot 20 minuten zonder het deksel te lichten.
Haal het deksel eraf en laat de cake 3 tot 5 minuten rusten, maak dan de randen los met een spatel en stort hem om op een bord dat groter is dan de pan.







