Tupperware Speedy Chef opskrifter
Speedy Chef er en manuel piskeriskål med håndsving, der pisker fløde, æggehvider og lette cremer. Samlingen er præget af desserter og bagværk, fx cheesecake uden bagning, tres leches-kage, rulle med bærcreme og fransk toast med kaffeflødeskum.
68 opskrifter

Tres leches-kage uden ovn

No-bake blåbær-cheesecake

No-bake mokka-cheesecake

No-bake mamey-cheesecake

Banan-valnøddebidder med chokolademousse

Rullekage med bær og creme

Kæmpe citron-cookie

French toast med kaffeflødeskum

Chokolade- og mandelkage uden ovn

Marmoreret minikransekage

Glutenfri julesmåkager med mandler

Hasselnøddelagkage med smørcremeblomster

Mini-gulerodskager med flødeostcreme

Mini-jordbærcheesecakes uden bagning

Cheesecake med røde bær

Hjertekage med kastanje og chokoladeglasur

Kæmpecookie med chokolade og hindbær i midten

Chokoladecookies

Cookies med chokoladestykker

Hurtige pandekager

Glutenfri pandekager

Flydende øer med røget laks

Butterdejstærteletter med grønne forårsgrøntsager

Kirsebærkage til to

Avokadokage

Tærte med jordbær, kiwi og mandelcreme

Chokolade-crinkles

Tofarvede småkager med vanilje og kakao

Cookies med chokoladestykker

Chokolade-ganachemousse med appelsinskal

Nougat glacé med mandler

Cheesecake uden bagning i chokoladeskal

Italiensk sandwichkage

Fodboldbrownies med appelsin

Små chokoladecheesecakes

Fodboldmadeleines med kakaomønster

Fodboldmadeleines

Appelsin- og chokoladesoufflé i glas

Cheesecake med speculoos uden bagning

Far breton med kirsebær

Fromage frais-kage med hindbærcoulis

Hurtig lagkagebund i mikrobølgeovn

Frugtgratin med sabayon af appelsinlikør

Millasson (flankage med appelsinblomst)

Quatre-quarts med frugt

Crêpes med appelsinsmør

Honningkage med chokolade og olivenolie

Svinekam fyldt med chorizo

Clafoutis med ferskner

Soufflé med Salers-ost og coppa

Vaniljesoufflé med karamelsauce

Todelte hasselnøddekager

Ananas-kokos vendekage

Hurtig kylling- og grøntsagsgratin

Saftig æble-vaniljekage

Butterdejsfri spinat- og fetaquiche

Røræg med ærter og bacon

Caesarsalat med hjemmelavet dressing

Bagte hindbær-cheesecakes

Bagt abrikos-flankage

Hurtig pærekage

Hurtig chokolademousse

Chokoladedrop-muffins med et skvæt rom

Bagt arme riddere med blåbær

Små ricottakager med blåbær

Bundløs quiche med cherrytomater og ærter

Broccolivelouté med karrypisket fløde

Dampet yoghurtcreme med appelsin
I opskrifterne bruges Speedy Chef i forberedelsen: pisk fløde til stive toppe, pisk æggehvider og sukker til bløde toppe, eller lav en let mousse af fløde og flormelis. Massen foldes derefter i med en spatel. Speedy Chef bruges kun til at piske, ikke til varme. Kagerne bages eller sættes på køl bagefter i andet udstyr. Medianen for samlet tid er omkring 55 minutter.
FAQ
Hvad kan man lave med Speedy Chef?
Opskrifterne på siden bruger den til flødeskum, pisket æggehvide og lette cremer og mousser til cheesecakes, kager og toast.
Hvad gør Speedy Chef i opskrifterne?
Den pisker fløde eller æggehvider i et af de første trin, og massen foldes bagefter i resten af opskriften. Kagen bages eller sættes på køl i andet udstyr.
Er Speedy Chef nyttig til flødeskum?
Ja, flere opskrifter pisker fløde til stive toppe i den, fx til cheesecake eller mousse. Brug meget kold fløde.