
オーブン不要のチョコレートアーモンドケーキ
泡立てた卵白をシンプルなココア生地に折り込むと、オーブンを使わなくても軽い食感のケーキに仕上がります。蓋をしたフライパンを弱火にかければ同じように焼き上がり、仕上げにスライスアーモンドを散らせば食感のアクセントになります。
- 合計時間
- 33 分
- 下ごしらえ
- 5 分
- 加熱時間
- 28 分

材料
作り方
ボウルで卵黄、水、砂糖、薄力粉、コーンスターチ、ココアパウダーをなめらかになるまで混ぜる。
Tupperwareスピーディーシェフで卵白をツノが立つまで泡立て、ココア生地にやさしく折り込む。
Tupperwareユニバーサルフライパンに油をひき、弱火で1分ほど温める。
生地を流し入れ、スライスアーモンドを散らし、蓋をして開けずに弱火で15〜20分ほど焼く。
蓋を開けて3〜5分ほど生地を休ませ、へらで縁を外してからフライパンより大きな皿にひっくり返して型を外す。







