Desserter · Vegetarisk

Nem gulerodskage i mikroovn

Name: Nem gulerodskage i mikroovn
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 50 min
Yield: 8 portioner
Ingredients: 2 mellemstore gulerødder, revet (ca. 80 g); 2 store æg; 65 g sukker; 70 g lyst eller mørkt farin; 115 g usaltet smør, smeltet, eller 120 ml neutral olie; 1 tsk vaniljeekstrakt; 95 g hvedemel tilsat 1 1/2 tsk bagepulver og en knivspids salt; 1/2 tsk stødt kanel; 30 g hakkede valnødder

En lille gulerodskage med kanel og valnødder, der bliver færdig i mikroovnen på ca. fem minutter. Whip N Mix Chef blander dejen uden strøm, og den rektangulære silikoneform kan komme direkte i mikroovnen og slipper kagen pænt.

Kort fortalt Nem gulerodskage i mikroovn er en desserter-opskrift, der laves i Tupperware Silikoneform. Den tager 50 minutter i alt, til 8 portioner.

Samlet tid: 50 min
Forberedelse: 15 min
Tilberedning: 5 min
Hviletid: 30 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Silikoneform

Tupperware Silikoneform opskrifter (102)Se produktet ↗

+ Tupperware Whip N Mix Chef

Ingredienser

8portioner

2 mellemstore gulerødder, revet (ca. 80 g)
2 store æg
65 g sukker
70 g lyst eller mørkt farin
115 g usaltet smør, smeltet, eller 120 ml neutral olie
1 tsk vaniljeekstrakt
95 g hvedemel tilsat 1 1/2 tsk bagepulver og en knivspids salt
1/2 tsk stødt kanel
30 g hakkede valnødder

Fremgangsmåde

Kom gulerødder, æg, begge slags sukker, smeltet smør eller olie og vanilje i Tupperware Whip N Mix Chef. Luk, og drej håndtaget i gear I i ca. 15 sekunder, til det er blandet.
Tilsæt mel, kanel og valnødder, skift til gear II, og drej, til dejen er jævnt blandet.
Hæld dejen i Tupperware rektangulær silikoneform, og glat overfladen ud. Kør i mikroovnen på højeste effekt (1000 W) i ca. 5 minutter, til en tandstik stukket i midten kommer ren ud.
Lad kagen køle helt af, vend den ud, og pynt den efter lyst.