Desserter · Vegetarisk

Nemme chokoladetrøfler

Name: Nemme chokoladetrøfler
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 32 min
Yield: 12 stk.
Ingredients: 60 ml piskefløde eller fed kokosmælk fra dåse; 130 g halvmørke, mørke eller hvide chokoladeknapper; 1/4 tsk stødt krydderi efter eget valg (kan udelades): kanel, kardemomme, cayennepeber; 4 spsk overtræk efter eget valg: hakkede nødder, krymmel, kakaopulver

Tolv små trøfler af en enkel ganache af varm fløde eller kokosmælk og chokoladeknapper, eventuelt krydret og rullet i nødder, krymmel eller kakao. Den lille Portioning Scoop deler ganachen i lige store portioner, og Ideal Lit'l Bowls rummer de forskellige overtræk side om side, mens du ruller.

Kort fortalt Nemme chokoladetrøfler er en desserter-opskrift, der laves i Tupperware Portionsske. Den tager 32 minutter i alt, til 12 stk..

Samlet tid: 32 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 2 min
Hviletid: 10 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Portionsske

Tupperware Portionsske opskrifter (37)Se produktet ↗

Ingredienser

12stk.

60 ml piskefløde eller fed kokosmælk fra dåse
130 g halvmørke, mørke eller hvide chokoladeknapper
1/4 tsk stødt krydderi efter eget valg (kan udelades): kanel, kardemomme, cayennepeber
4 spsk overtræk efter eget valg: hakkede nødder, krymmel, kakaopulver

Fremgangsmåde

Hæld fløden eller kokosmælken i en mikrobølgeegnet kande, læg låg på, og varm i mikrobølgeovnen på fuld effekt (1000 W) i 2 minutter.
Tilsæt chokoladeknapperne og eventuelt krydderiet, og rør med en silikonespatel, til ganachen er glat.
Stil den i køleskabet i ca. 10 minutter, til den er tyk. Tag 12 lige store portioner ud med den lille Tupperware Portioning Scoop, og rul hver til en kugle.
Kom overtrækkene i Tupperware Ideal Lit'l Bowls, og rul hver trøffel i det, du bedst kan lide.
Server med det samme, eller opbevar dem i Heart Case i køleskabet til servering.

Bedøm opskriften

i mikroovn vegetariske chokolade

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Nemme chokoladetrøfler?

32 minutter i alt: 20 minutters forberedelse og 2 minutters tilberedning. Læg 10 minutters hviletid til.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware Portionsske. Se alle 37 opskrifter til Portionsske her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 12 stk.. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Er ganachen for blød til at rulle, så køl den 10 minutter mere i stedet for at tilsætte chokolade. Kolde hænder hjælper også, så skyl dem under koldt vand, og tør dem mellem hver omgang.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er vegetarisk.

Nemme chokoladetrøfler

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Salte scones til festen

Chokoladecookies

Cookies med chokoladestykker

Kyllingekødboller med parmesan

Juletræ af chokolade og cornflakes

Minibrownies med chokolade og appelsin

Julestamme med chokolademousse

Frossen julestamme med chokolade

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke