Bagværk · Vegetarisk

Jordnøddesmør-cookies med syltetøj

Name: Jordnøddesmør-cookies med syltetøj
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 20 stk.
Ingredients: 55 g usaltet smør, blødgjort; 130 g cremet jordnøddesmør; 100 g brun farin; 2 store æg; 2,5 ml vaniljeekstrakt; 1,25 ml salt; 190 g hvedemel; 80 g drue- eller jordbærsyltetøj

Bløde jordnøddesmør-cookies med en lille klat drue- eller jordbærsyltetøj i midten. Den mellemstore Portioning Scoop giver cookies i samme størrelse, og den lille scoop trykker en pæn fordybning til syltetøjet.

Kort fortalt Jordnøddesmør-cookies med syltetøj er en bagværk-opskrift, der laves i Tupperware Portionsske. Den tager 40 minutter i alt, til 20 stk..

Samlet tid: 40 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 20 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Portionsske

Tupperware Portionsske opskrifter (37)Se produktet ↗

+ Tupperware Silikonebagemåtte, Tupperware Røreskål

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 180 °C. Læg Tupperware Silicone Baking Sheet på en bageplade af metal.
Pisk smør, jordnøddesmør og brun farin cremet i Tupperware Thatsa Bowl med Tupperware Silicone Spatula. Rør æg, vanilje og salt i.
Tilsæt melet lidt ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
Form dejen med den mellemstore Tupperware Portioning Scoop, og sæt kuglerne på pladen med 5 cm mellemrum. Tryk den lille Portioning Scoop ned i midten af hver kugle, og fyld fordybningen med syltetøj.
Bag i 10 minutter. Gentag med resten af dejen, og lad cookies køle af før servering.