Bakken · Vegetarisch

Pindakaaskoekjes met jam

Name: Pindakaaskoekjes met jam
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 20 stuks
Ingredients: 55 g ongezouten boter, zacht; 130 g gladde pindakaas; 100 g bruine suiker; 2 grote eieren; 1/2 tl vanille-extract; 1/4 tl zout; 190 g bloem; 80 g druiven- of aardbeienjam

Zachte pindakaaskoekjes met een klein plasje druiven- of aardbeienjam in het midden. Met de middelgrote portieschep worden alle koekjes even groot, en met de kleine schep druk je een mooi kuiltje voor de jam.

In het kort Pindakaaskoekjes met jam is een bakken-recept dat in de Tupperware Portieschep wordt bereid. Het duurt in totaal 40 minuten, voor 20 stuks.

Totale tijd: 40 min
Voorbereiding: 20 min
Bereidingstijd: 20 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Portieschep

Tupperware Portieschep recepten (37)Bekijk het product ↗

+ Tupperware Siliconen bakmat, Tupperware Mengkom

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 °C. Leg de Tupperware siliconen bakmat op een metalen bakplaat.
Klop in de Tupperware Thatsa Bowl de boter, pindakaas en bruine suiker romig met de Tupperware siliconen spatel. Meng de eieren, vanille en het zout erdoor.
Voeg de bloem in porties van ongeveer 60 g toe en meng na elke portie goed.
Schep het deeg met de middelgrote Tupperware portieschep en leg de bolletjes 5 cm uit elkaar op de bakmat. Druk de kleine portieschep in het midden van elk bolletje voor een kuiltje en vul dat met jam.
Bak 10 minuten. Herhaal met de rest van het deeg en laat de koekjes afkoelen voordat je ze serveert.