Bakst · Vegetar

Peanøttsmørkaker med syltetøy

Name: Peanøttsmørkaker med syltetøy
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 20 stk.
Ingredients: 55 g usaltet smør, romtemperert; 130 g glatt peanøttsmør; 100 g brunt sukker; 2 store egg; 1/2 ts vaniljeekstrakt; 1/4 ts salt; 190 g hvetemel; 80 g drue- eller jordbærsyltetøy

Myke peanøttsmørkaker med en liten dam av drue- eller jordbærsyltetøy i midten. Den mellomstore Portioning Scoop gjør alle kakene like store, og den lille lager en jevn fordypning til syltetøyet.

Kort fortalt Peanøttsmørkaker med syltetøy er en bakst-oppskrift som lages i Tupperware Porsjonsskje. Den tar 40 minutter totalt, til 20 stk..

Total tid: 40 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 20 min

Gå til oppskriften ↓

Produkt som brukesTupperware Porsjonsskje

Tupperware Porsjonsskje oppskrifter (37)Se produktet ↗

+ Tupperware Silikonbakematte, Tupperware Bakebolle

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 180 °C. Legg Tupperware Silicone Baking Sheet på et stekebrett av metall.
Rør smør, peanøttsmør og brunt sukker kremet i Tupperware Thatsa Bowl med Tupperware Silicone Spatula. Bland inn egg, vanilje og salt.
Tilsett melet litt om gangen, ca. 60 g hver gang, og rør godt mellom hver tilsetning.
Porsjoner deigen med den mellomstore Tupperware Portioning Scoop og legg kulene med 5 cm mellomrom på matten. Trykk den lille Portioning Scoop ned i midten av hver kule for å lage en fordypning, og fyll den med syltetøy.
Stek i 10 minutter. Gjenta med resten av deigen, og la kakene avkjøles før servering.