Lasagne med laks og squash i Tupperware Premiaglass

Name: Lasagne med to slags laks og squash
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 5 portioner
Ingredients: 1 pakke lasagneplader; 2 squash; 4 skiver røget laks; 2 friske laksefileter; 50 g comté; Salt og peber; Olivenolie; Et par basilikumblade; Bechamel: 50 g smør; Bechamel: 25 ml (5 tsk) hvedemel; Bechamel: 250 ml mælk

Lasagne med to slags laks og squash

En fiskelasagne med både frisk og røget laks, hakket fint sammen, skiftevis med bløde squashtern og toppet med bechamel og comté. SuperSonic Chopper Extra hakker laksen på få sekunder, og bechamelen laves i MicroCook Pitcher uden gryde.

Kort fortalt Lasagne med to slags laks og squash er en hovedretter-opskrift, der laves i Tupperware Premiaglass. Den tager 65 minutter i alt, til 5 portioner.

Samlet tid

65 min

Forberedelse

15 min

Tilberedning

45 min

Hviletid

5 min

Gå til opskriften ↓

Fremgangsmåde

Skær squashene i små tern med Tupperware Super Dicer. Steg dem på en pande med en skvæt olivenolie ved svag varme i 10 minutter, krydr, og tilsæt den revne basilikum.
Hak begge slags laks fint i Tupperware SuperSonic Chopper Extra, og sæt det til side. Tænd ovnen på 210 °C.
Smelt smørret i Tupperware MicroCook Pitcher 1 l i 30 sekunder ved 600 W. Pisk melet i, og hæld mælken langsomt i under piskning. Kør i mikrobølgeovnen i 2 1/2 minut ved 600 W, rør, og kør i yderligere 2 1/2 minut.
Beklæd Tupperware Premiaglass firkantet fad 1,9 l med lasagneplader, fordel halvdelen af squashen og halvdelen af laksen ovenpå, og gentag med endnu et lag.
Afslut med et lag lasagneplader, og dæk med bechamelen.
Riv comtéen over med Universal Grater.
Bag i 30 minutter. Lad lasagnen hvile i 5 minutter, og server med en grøn salat.