Tupperware Premiaglassで作るサーモンとズッキーニのラザニア

Name: 2種のサーモンとズッキーニのラザニア
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 5 人分
Ingredients: ラザニアシート 1袋; ズッキーニ 2本; スモークサーモン 4枚; 生鮭の切り身 2枚; コンテ 50 g; 塩、こしょう 各適量; オリーブオイル 適量; バジルの葉 数枚; ベシャメル：バター 50 g; ベシャメル：薄力粉 25 ml; ベシャメル：牛乳 250 ml

2種のサーモンとズッキーニのラザニア

生のサーモンとスモークサーモンを一緒に細かく刻み、やわらかく炒めた角切りズッキーニと交互に重ね、ベシャメルとコンテをのせた魚のラザニア。SuperSonic Chopper Extraならサーモンが数秒で刻め、ベシャメルは鍋を使わずMicroCook Pitcherで作れます。

要点 2種のサーモンとズッキーニのラザニアはタッパーウェアのPremiaglassで作るメイン料理のレシピです。合計65分、5 人分向けです。

合計時間

65 分

下ごしらえ

15 分

加熱時間

45 分

寝かせ時間

5 分

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作り方

Tupperware Super Dicerでズッキーニを小さな角切りにする。フライパンにオリーブオイルを少したらし、弱火で10分炒めて味をととのえ、ちぎったバジルを加える。
2種のサーモンをTupperware SuperSonic Chopper Extraで細かく刻み、取っておく。オーブンを210 °Cに予熱する。
バターをTupperware MicroCook Pitcher 1 lに入れ、600 Wで30秒加熱して溶かす。小麦粉を加えて泡立て器で混ぜ、牛乳を少しずつ混ぜながら注ぐ。600 Wの電子レンジで2分30秒加熱し、混ぜてさらに2分30秒加熱する。
Tupperware Premiaglass角型皿1.9 lにラザニアシートを敷き、ズッキーニとサーモンの半量ずつを広げ、もう一層同様に重ねる。
最後にラザニアシートを一層のせ、ベシャメルで覆う。
Universal Graterでコンテを上からすりおろす。
30分焼く。5分おいてから、グリーンサラダを添えて供する。