Lasagne fra Jura med Morteau-pølse

Fremgangsmåde

1. Tænd ovnen på 180 °C. Smelt smørret i Tupperware MicroCook Pitcher 1 l i ca. 30 sekunder ved 600 W.

2. Pisk mel og muskatnød i. Hæld mælken i under piskning, læg låg på, og kør i mikrobølgeovnen i ca. 5 minutter ved 600 W. Pisk halvvejs.

3. Rør rundt, og lad saucen hvile i 5 minutter. Er bechamelen for tynd, så varm den igen i intervaller af 1 minut ved 600 W.

4. Skær morbieren i stykker, kom den i den varme bechamel, og rør, til den er helt smeltet.

5. Skær pølserne i tynde skiver.

6. Læg en lasagneplade i Tupperware Premiaglass firkantet fad 1,9 l, smør den med bechamel, og dæk med pølseskiver. Gentag, til alt er brugt.

7. Afslut med en lasagneplade dækket med bechamel og et generøst lag comté revet på Universal Grater.

8. Bag i ca. 25 minutter.

ostsvinekødpasta