Desserter · Vegetarisk

Millasson (flankage med appelsinblomst)

Name: Millasson (flankage med appelsinblomst)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 portioner
Ingredients: 500 ml mælk; 4 æg; 120 g hvedemel, sigtet; 120 g sukker; 15 ml (1 spsk) appelsinblomstvand; 15 ml (1 spsk) vaniljeekstrakt

Millasson er en rustik flankage fra det sydvestlige Frankrig, et sted mellem en clafoutis uden frugt og en bagt creme, duftende af appelsinblomst og vanilje. Dejen er klar på få minutter i Speedy Chef, og i det firkantede Premiaglass fad kan kagen skæres i pæne firkanter, når den er kølet af.

Kort fortalt Millasson (flankage med appelsinblomst) er en desserter-opskrift, der laves i Tupperware Premiaglass. Den tager 40 minutter i alt, til 8 portioner.

Samlet tid: 40 min
Forberedelse: 15 min
Tilberedning: 25 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Premiaglass

Tupperware Premiaglass opskrifter (44)Se produktet ↗

+ Tupperware Speedy Chef

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 200 °C.
Pisk æg og sukker i Tupperware Speedy Chef på hastighed 1, og tilsæt derefter mælken under piskning.
Sigt melet i, tilsæt vanilje og appelsinblomstvand, og bland til en glat dej.
Hæld dejen i Tupperware Premiaglass firkantet fad 1,9 l, og bag i ca. 25 minutter. Hold øje med den mod slutningen.
Server lun eller kold.