Hovedretter

Hurtig minestrone

Name: Hurtig minestrone
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 300 g faste kartofler; 150 g gulerødder; 100 g grønne bønner; 200 g squash; 100 g røget bacon i strimler; 1,2 l vand; Salt og peber; 2 grøntsagsbouillonterninger

En italiensk inspireret grøntsagssuppe med bacon, kogt i mikroovnen på en fjerdedel af den sædvanlige tid. AdaptaChefs 10 mm terningegitter skærer alle grøntsagerne i lige store små tern, og derfor kan de blive møre på 15 minutter.

Kort fortalt Hurtig minestrone er en hovedretter-opskrift, der laves i Tupperware AdaptaChef. Den tager 30 minutter i alt, til 4 portioner.

Samlet tid: 30 min
Forberedelse: 15 min
Tilberedning: 15 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware AdaptaChef

Tupperware AdaptaChef opskrifter (40)

Fremgangsmåde

Skræl grøntsagerne, dog ikke squashen. Skær dem i tern eller stave med Tupperware AdaptaChef monteret med 10 mm terningegitteret.
Kom grøntsager, bacon, vand, bouillonterninger, salt og peber i et stort fad med låg, der tåler mikroovn, og kog i ca. 15 minutter ved 600 W.
Server med pistou, som røres i ved bordet.

Bedøm opskriften

i mikroovn påske kartofler svinekød gulerødder squash

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Hurtig minestrone?

30 minutter i alt: 15 minutters forberedelse og 15 minutters tilberedning.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware AdaptaChef. Se alle 40 opskrifter til AdaptaChef her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 4 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

På komfuret kan den samme suppe simre i en gryde med låg ved middel varme i ca. 40 minutter. Den holder sig 3 dage i køleskabet i en Tupperware-beholder; tilsæt først pistou, når suppen genopvarmes.

Hurtig minestrone

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Perlehøne til jul med sellerifritter

Aligot (kartoffelmos med trækkende ost)

Kyllingeburgere

Usynlig kage med æbler og hasselnødder

Amerikanske eller græske burgere

Panerede laksebarer

Sprødt oksekød i sursød sauce

Caprese-kyllingeburger

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke