
Sprøde grøntsagsstave med parmesan
Grøntsagsstave i sprød parmesanrasp, stegt gyldne, som kan serveres som tilbehør eller som snack til dip. AdaptaChefs tern-gitter på 10 mm skærer ens stave, og den fine rivekegle gør gammelt brød og parmesan til paneringen.
- Samlet tid
- 25 min
- Forberedelse
- 15 min
- Tilberedning
- 10 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skyl grøntsagerne. Skræl gulerødderne og peberfrugten, fjern kernerne fra peberfrugten, og skær enderne af squashen. Skær dem i stave med Tupperware AdaptaChef med tern-gitteret på 10 mm.
Riv det gamle brød og parmesanen sammen på AdaptaChefs fine rivekegle.
Pisk æggeblommen med salt og peber. Vend stavene i mel, dyp dem i æggeblommen, og rul dem i parmesanraspen.
Steg dem på den olierede pande ved middelhøj varme, til de er gyldne på alle sider.







